Mets-vaarikalehe tee, ÖKO | Eeriksaare Mahetalu teed

Vaarikaleht (Rubus idaeus)

Harilik vaarikas (Rubus idaeus) on roosõieliste sugukonda muraka perekonda kuuluv põõsaliik, mis on on looduslikult levinud Lääne-, Kesk- ja Ida-Euroopas, Siberis, Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Levilas kasvab ta tavaliselt viljakamatel, huumusrikastel muldadel, sageli esineb neid massiliselt raiestikel, metsasihtidel ja -servadel, lagendikel jm. Viljad on tavaliselt punased, kultuursortidel ka kollased. Vaarikas vajab otsest päikesevalgust, kaitset külmade tuulte eest, eemal paiknemist teistest marjakultuuridest (teistest vaarikataimedest) ja viljakat mulda.

Vaarikas on rohkem kui lihtsalt maitsev suvemarjade allikas – kogu taim, sealhulgas lehed, juured ja viljad, on hinnatud oma tervist toetavate omaduste poolest. Seda mitmekülgset taime on traditsioonilises meditsiinis kasutatud immuunsuse tugevdamiseks, seedimise parandamiseks ja naiste tervise toetamiseks. Vaarikaleht on hinnatud ravimtaim, mida on traditsioonilises meditsiinis kasutatud sajandeid tänu selle tervist toetavatele omadustele. Vaarika lehed on rikkad vitamiinide, mineraalide ja tanniinide poolest, mis muudavad selle tõhusaks abiliseks nii igapäevase heaolu hoidmisel kui ka erinevate tervisemurede leevendamisel.

Vaarikas on väärtuslik põõsas, sest temast saab kasutada kõiki osi: lehti, varsi, õisi ja vilju. Vaarikalehetee alandab paistetust ning sellest tehtud kompress leevendab silmapõletikku.

Vaarikalehe tervist toetavad omadused:

1. Rasedus ja hormonaalse tasakaalu tugi. Vaarikaleht on tuntud oma emaka tugevdavate omaduste poolest, aidates reguleerida menstruaaltsüklit ja vähendada menstruatsioonivalusid. Sobib rasedatele emaka toonuse toetamiseks ja sünnituseks valmistumisel (alates kolmandast trimestrist).

2. Seedimise parandamine. Aitab leevendada kõhulahtisust ja soolestiku ärritust tänu tanniinidele, mis on kootava toimega. Toetab soolestiku tervist ja rahustab mao limaskesta.

3. Põletikuvastane toime. Leevendab suu- ja kurguvalu, kui kasutada tee või leotisega kuristamiseks. Aitab vähendada põletikke kehas, toetades üldist tervist.

4. Immuunsüsteemi tugi. Sisaldab C-vitamiini ja antioksüdante, mis aitavad tugevdada immuunsust ja võidelda haigustega.

5. Valuleevendaja ja lõõgastaja. Aitab leevendada kergeid valusid, nagu peavalu või lihaspinged. Toetab keha lõõgastumist ja rahustab närvisüsteemi.

 

Meditsiinimeedium Anthony William kirjutab oma blogis, et vaarikaleht on rikkalik C-vitamiini, kaltsiumi, raua, magneesiumi, bioflavonoidide ja antioksüdantide allikas. Tema sõnul sobib vaarikaleht suurepäraselt kurguvalu, aftide, ohatise, aneemia, külmetuse ja palaviku, kõhulahtisuse, jalakrampide, menopausi sümptomite, neerupealiste väsimuse ja maohaavandite leevendamiseks; samuti igemepõletiku korral, kui seda kasutada suuloputusvahendina.

Tema sõnul soovitavad ämmaemandad sünnitavatel emadel tihti juua vaarikalehe teed vahetult enne sünnitust ja selle ajal, et soodustada ning reguleerida kokkutõmmete sagedust ja kiirendada sünnitusprotsessi. Samuti võib vaarikalehe tee leevendada hommikust iiveldust ja halba enesetunnet. Pärast sünnitust on vaarikalehe tee soovitatav rinnaga toitmise toetamiseks, kuna see aitab ergutada ema piimatootmist. Vaarikalehetee ei ole ainult naiste pärusmaa – see aitab toetada ka meeste reproduktiivsüsteemi ja viljakust.

Loe rohkem vaarikalehe kohta Meditsiinimeediumi blogist.

Kasutamisvõimalused:  

• Tee: Vaarikalehe tee on maitsev ja tervistav jook, mis on suurepärane immuunsüsteemi turgutamiseks, seedimise toetamiseks ja naiste tervise hoidmiseks.
• Kuristamiseks: Kurguvalu ja suuõõne põletike korral.
• Kompress: Silmapõletiku raviks.
• Vannivees: Nahka rahustava ja lõõgastava lisandina.

Kuidas valmistada vaarikalehe teed?

• Ettevalmistus: Pane kuivatatud (1-2 teelusikat) või värsked vaarikalehed tassi või teekannu.
• Lisa kuum vesi: Vala peale 250 ml keevat vett.
• Lase tõmmata: Kata tass või kann ja lase teel tõmmata 10–15 minutit, et toimeained täielikult vette eralduksid.
• Kurna: Kurna tee, et eemaldada lehed.
• Maitsesta ja serveeri: Lisa soovi korral mett või sidrunit.

Millal vaarikalehe teed tarbida?

• Raseduse ajal: Kolmandal trimestril ja sünnituseks valmistumisel, et toetada emaka toonust.
• Menstruatsiooni ajal: Krampide ja tugeva veritsuse leevendamiseks.
• Pärast sööki: Seedimise parandamiseks ja mao rahustamiseks.
• Iga päev: Immuunsüsteemi turgutamiseks ja üldise heaolu toetamiseks.

Eeriksaare Teetalu – looduslähedus ja põlvest põlve edasi antud tarkus. Eeriksaare Teetalu on paik, kus austatakse maad, mulda ja traditsioone. Nende juured on sügaval kodukoha pinnases ning nad tunnevad tugevat sidet selle paiga eripäraga. Vanavanematelt saadud põllupidamise tarkused ja vanad heinamaad on nende teetalule aluseks – siit ammutakse jõudu ja inspiratsiooni, et luua maitseelamust pakkuvaid teesid. Teetaimed kasvavad armastusega hooldatud pinnases, mida ei koormata tehisväetiste ega taimekaitsevahenditega. Taimede kasvatamine ja korje toimuvad käsitsi, tagades igas lehes kõrgeima kvaliteedi ja loodusliku puhtuse. Teetaimed, mida nad ise ei kasvatata, korjatakse Viljandimaa ürgsetest metsadest ja rabadest. See tagab, et iga teesegu kannab endas kohaliku looduse väge ja unikaalset maitset. Eeriksaare Teetalu peab au sees oma kodukohta ja selle pärandit. Nad hoiavad loodust ning töötavad jätkusuutlikult, et nende põllud ja metsad oleksid samasugused ka tulevastele põlvkondadele.