Marantajuur, marantajuure jahu, arrowroot, aroruut ja ka nooljuure jahu – kõik need nimed viitavad tavaliselt ühele ja samale tootele. Tegemist on troopilist päritolu maranta taime juurest tehtud tärklisega. Maranta taime puhul on tegemist ravimtaimega ning seetõttu on tegemist teraviljavaba jahuga.
Sobib hästi suppides või küpsetistes paksendajana kasutamiseks. Paljudes retseptides asendatakse maisijahu või maisitärklis marantajuure jahuga.
Koostis: maranta juur kontrollitud mahepõllumajandusest.
GMO-vaba, gluteenivaba, teraviljavaba, pähklivaba, mahe.
GMO-vaba, gluteenivaba, teraviljavaba, pähklivaba, mahe.
Kasuta 1 spl jahu 250 ml vedeliku kohta. Enne kasutamist lahusta külmas vees.
Maranta juurt saad kasutada näiteks selles õhuliste pannkookide retsepis.
Tagasiside
Tagasisidet veel ei ole.