RAUDONOSIOS PUPELĖS – SKAIDULŲ ŠALTINIS
Skaidulomis ir baltymais turtingos raudonosios pupelės tinka salotoms, troškiniams, sriuboms gaminti. Dėl švelnaus skonio, jos taip pat puikiai tinka aštriems patiekalams subalansuoti.
KAIP PARUOŠTI RAUDONĄSIAS PUPELES:
Nuplaukite pupeles ir pamirkykite jas dideliame kiekyje kambario temperatūros vandens bent 10 valandų. Tada virkite jas 10 minučių ir nupilkite vandenį. Įpilkite naujo vandens ir virkite dar apie valandą. Galite pagardinti virimo vandenį lauro lapais, karčiaisiais pipirais, bet nedėkite druskos, nes ji sukietins pupelių odelę. Prieš išpilant vandenį, leiskite pupelėms atvėsti verdančiame vandenyje.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.