Kombu – tai pikantiški jūros dumbliai, dažnai naudojami sriubose ir sultiniuose. Smulkių dribsnių pavidalo kombu dumbliai labai tinka dėti į salotas ir keptus patiekalus vietoj druskos. Kombu puikiai dera su tokiomis daržovėmis kaip morkos, kopūstai, bulvės ar ropės. Šis kombu yra smulkiai sumaltas ir stiklainyje atrodo kaip druska. Todėl jis idealiai tinka tiems, kurie nori sumažinti druskos kiekį savo mityboje, bet nori išlaikyti sūrų skonį sveiku būdu. Kombu jūros dumblių taip pat dedama į kokteilius dėl jų naudingųjų savybių. Kombu nauda mūsų sveikatai:
- Rudieji kombu dumbliai yra puikus vitaminų ir mineralų šaltinis: kombu turi mažiausiai 46 mineralus, 16 aminorūgščių (baltymų sudedamųjų dalių) ir 11 skirtingų vitaminų. Geriausiai žinomi kombu esantys mineralai yra jodas, druska, geležis, kalis, fosforas ir kalcis. Pagrindiniai kombu esantys vitaminai yra vitaminas A ir niacinas.
- Padeda reguliuoti skydliaukės funkciją: dėl didelio natūralaus jodo kiekio, rudieji dumbliai yra svarbūs reguliuojant skydliaukės hormonus. Dėl didesnio jodo kiekio, mūsų organizme medžiagų apykaita ir energijos lygis taip pat yra stabilesni.
- Padeda hidratuoti organizmą: tai ypač svarbu, jei sergate lėtinėmis ligomis arba susirgote gripu arba kitomis virusinėmis ligomis. Pasigaminkite gydomosios sriubos ar sultinio su kombu ir papildykite savo organizmą vandeniu bei mineralais, kurių jam trūksta.
- Taip pat padeda numesti svorio: dėl kombu sudėtyje esančio jodo ir jo svarbos skydliaukės veiklai, vienas iš rudųjų dumblių privalumų – geresnė medžiagų apykaita ir energijos lygis. Jodo trūkumas gali sulėtinti natūralią medžiagų apykaitą. Todėl rudųjų dumblių įtraukimas į mitybą padės natūraliai pagerinti organizmo medžiagų apykaitą, ją stabilizuoti ir natūraliai pagerinti svorio kritimą.
- Gerina organizmo pH: rudieji dumbliai yra šarminis maistas ir taip pat padeda šarminti mūsų organizmą, o tai savo ruožtu gerina bendrą sveikatą.
Laikymo sąlygos: pakuotę laikykite kambario temperatūroje, saugokite nuo tiesioginių saulės spindulių. Panaudoję visada vėl sandariai uždarykite pakuotę. Dėl drėgmės poveikio gali pakisti tekstūra. Ekologiški dulse dumbliai yra be priedų, glitimo, GMO. Visi Wild Irish Seaweed produktai yra ekologiški ir reguliariai tiriami laboratorijoje, siekiant nustatyti sunkiųjų metalų ir kitų nepageidaujamų elementų kiekį ir koncentraciją. Dėmesio – pastaba! Tai natūralus produktas – jame gali būti nedidelis kiekis smėlio ar vėžiagyvių likučių!
Simona (įsigijo produktą) –
Malonaus skonio. Nepamainomas dalykas namuose, ypač sekant MM metodus.