Tropiskie augļu salāti ar marakujas un piparmētru mērci
Tropiskie augļu salāti – kaut kas visiem augļu mīļotājiem! Ja vēl nekad neesat gatavojuši augļu salātus, tagad ir īstais laiks izmēģināt šo gardumu, jo tā patiešām ir nepārspējama uzkoda. Patīkami salds un pikants tropu marakujas (pasifloras auglis) aromāts apvienojumā ar atsvaidzinošu piparmētru un sulīgiem augļiem veido kombināciju, ko vienkārši nedrīkst palaist garām. Tāpat šo krāsaino bļodiņu lieliski var iepakot ballītei vai vasaras piknikam. Lūk, recepte, lai jūs varētu sākt!
Daudzums: 2-3 augļu mīļotājiem
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes
2 augļu sulām: 25 min: Viegls
Pagatavošanai nepieciešams:
- 150 g ābolu
- 165 g bumbieru
- 175 g zemeņu
- 230 g persiku
- 80 g marakujas mīkstuma + dekorēšana
- 10 g medus
- 5 g svaigas piparmētras
Kā pagatavot augļu salātus?
Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet augļus bļodā. Tad mazākā bļodā sajauciet marakujas mīkstumu ar smalki sagrieztu piparmētru un svaigiem augļiem. Uzlejiet mērci uz sasmalcinātajiem augļiem, labi samaisiet un uzreiz izbaudiet vai atstājiet ledusskapī, lai uz kādu laiku nogatavotos. PS. Salāti lieliski garšo arī nākamajā dienā!
